Need tomatid panevad teid tahtma neid enne talve ära süüa.
Link kopeeritud
Lihtne retsept talveks mõeldud tomatikonservide jaoks / Kollaaž: My, foto pixabay
Konserveerimishooaeg on täies hoos. Tomat on üks lemmikköögivilju. Seda lisatakse salatitesse, kastmetesse või konserveeritakse purgis, et nautida seda talvel koos garneeringu, liha või muude roogadega. My leidis retsepti tomatikonservide jaoks, millele on lisatud salajane koostisosa.
TikTokis näitas kokandusblogija @valeria_pytel_, kuidas saab suviseid maiuspalasid pikaks ajaks säilitada.
Sa pead:
- Tomatid;
- porgandit igasse purki – 3-4 oksa.
Marinaadi koostisosad 5 liitri vee kohta:
- suhkur – 20 spl;
- sool – 5 spl;
- äädikas – 350 ml.
Seda tasub lisada igasse purki:
- magusad herned – 5 tk;
- loorberileht – 1 tk.
Kõigepealt tasub tomatid 2-3 tunniks külma vette panna, et need muutuksid elastsemaks. Vahepeal steriliseerige purgid ja kaaned.
Pane porgandid põhja ja seejärel lisa tomatid.
Seejärel valage purgid üle keeva veega ja laske neil umbes tund aega hästi soojeneda.
Pärast seda valage vesi potti, mõõtke 5 liitrit, lisage suhkur, sool ja äädikas, pange pliidile ja keetke.
Vahepeal lisage loorberilehed ja herned.
Seejärel valage purgid kuuma marinaadiga üle, keerake kaaned peale.
Kulinaarblogija soovitab purgid tagurpidi keerata ja katta tekiga, kuni need täielikult jahtuvad (umbes 1 päev).
Tomatite retsept talveks – vaata videot:
Muud retseptid:
Allikast: @valeria_pytel_
valeria_pytel_ on TikTok profiil, mida juhib naine. Valeria pildistab lehel videoblogisid remondist ja jagab lihtsaid retsepte. Ta arendab aktiivselt oma sotsiaalseid võrgustikke. Näiteks TikTokis on naisel üle 108 tuhande kasutaja, Instagramis – 31 tuhat.
Kui märkate viga, tõstke vajalik tekst esile ja vajutage Ctrl+Enter, et teavitada toimetust.
