Õrnad krabipulgad soolase täidisega – täiuslik kombinatsioon.
Retsept täidetud krabipulgad / kollaaž My, foto depositphotos.com
Krabipulgad on iseenesest maitsvad ja kui neid täita, on see suurepärane suupiste. Täidis võib olla mis tahes – köögiviljad, kala või kaaviar, kuid kõige populaarsemaks peetakse juustu ja munamassi. Roog osutub väga huvitavaks maitselt, meretoitude hõnguga.
Täidisega krabipulgad juustu ja küüslauguga
Et krabipulgad oleks lihtne lahti pakkida, ostke kvaliteetne külmutatud toode ja sulatage see eelnevalt üles. Eelroa säilivusaeg on lühike, seega küpseta kohe enne serveerimist.
Te vajate järgmisi tooteid:
- Kakssada viiskümmend grammi krabipulki;
- sada grammi juustu;
- kaks muna;
- küüslauguküünt;
- kolm lusikatäit majoneesi;
- maitsetaimed maitse järgi.
Sulatatud pulgad tuleb sõrmedega kogu pikkuses läbi sõtkuda ja lahti käärida. Kui toode ei avane hästi ja rebeneb, võib seda paar minutit keevas vees keeta.
Keetke munad kõvaks keedetud. Riivi kõige peenema riiviga, nagu ka juustu. Pressige küüslauk läbi pressi. Ühendage kõik koostisosad, lisage majonees ja segage ühtlaseks. Soovi korral lisage hakitud ürte.
Lugege ka:Levitage ettevalmistatud täidis pakkimata pulgale ühelt poolt. Keerake täidetud krabipulgad rullidesse ja lõigake diagonaaliga pooleks, et kaunilt serveerida.
Singiga täidetud krabipulgad
Seda retsepti peetakse südamlikumaks. Täidiseks võib võtta ükskõik millist liha, näiteks murulauku või suitsutatud kana.
Täielik koostisosade loetelu:
- kakssada grammi krabipulki;
- sada grammi sinki;
- sada grammi juustu;
- lusikatäis majoneesi;
- lusikatäis hapukoort;
- hunnik maitsetaimi.
Keerake pulgad lahti, nagu eelmises retseptis kirjeldatud. Lõika sink varrasteks, riivi juustu, haki peeneks rohelised köögiviljad. Sega kõik koostisained hapukoore ja majoneesiga, soolata kergelt ja täida rullid.
Kui pärast küpsetamist on veel mõned pulgad alles, soovitame valmistada maitsvat krabisalatit köögiviljade ja juustuga.
