Saate teada, kuidas määrata kõrvitsate küpsust ja kuidas säilitada kodus kõrvitsat nii, et see rõõmustaks maitsega kogu talve.
Link kopeeritud
Kuidas aru saada, et kõrvits on küps ja säilib terve talve / Collage My, foto: pixabay.com
Saate teada:
- Kõrvitsaküpsuse tunnused
- Kuidas kõrvitsat õigesti ladustada
Kõrvitsa õigeks säilitamiseks on oluline õigeaegselt aru saada, et kõrvits on küps ja selle võib ohutult voodist välja võtta. Kogenud aednikud soovitavad otsida mitmeid küpsuse märke, mis aitavad määrata, millal kõrvitsat hoiustada.
Tihe kõrvitsakoorik
Peamine signaal on. paks kõrvitsakoorik. Kui vajutate sõrmega ja seal ei ole mõlke, on viljad valmis. Erandiks on muskatillased sordid, mille küpsus määratakse kõige paremini värvuse järgi: kollane, oranž või pruun toon ja matt pind.
Selge muster kõrvitsal
Teine oluline näitaja selge muster kõrvitsal. Küpsetel sortidel on triibud ja laigud erksad ja kontrastsed. Kui muster on hägune või kahvatu, on see selge märk sellest, et vili ei ole veel küps.
Kui kasäilivad puu- ja köögiviljad külmikus infograafia / My
Kõrvitsate jäigad varred
Kolmas märk on. jäik kõrvitsa vars. Küpses köögiviljas muutub see kuivaks, puisevaks ja muudab värvi rohelisest hallikaspruuniks. See tähendab, et taimest saadav toitumine on lõppenud ja vili on täiesti valmis ladustamiseks.
Kui märkate kõiki neid märgid küpsest kõrvitsastKui kõrvits on küps, siis on aeg seda koristada. Ja et see kauem säiliks, on soovitav jätta viljad 10-14 päevaks sooja ja ventileeritud kohta, pärast mida võib neid ladustada.
Vaata videost, kuidas kõrvitsat õigesti vormida, et saak oleks hea:
Teid võib huvitada:
Kui märkate viga, tõstke vajalik tekst esile ja vajutage Ctrl+Enter, et teavitada toimetust.