Aednik soovitab eemaldada kobarad ja kuivatada köögivilju pikaajaliseks säilitamiseks.
Link kopeeritud
Määrake porgandite ja peedi küpsus nende lehtede ja juurte järgi, et korjata saaki parimal ajal / Kollaaž: My, foto: youtube.com screenshot
Saate teada:
- Kuidas määrata porgandite ja peedi koristamise ideaalne aeg.
- Millised on köögiviljade küpsuse tunnused ja mida jälgida?
- Millal koristada saaki kuukalendri järgi 2025. aastal
Ukraina aednikud valmistuvad hooaja kõige olulisemaks etapiks – porgandi- ja peedikoristuseks. Et saada magusaid, krõmpsuvaid porgandeid ja tihedaid, mahlaseid peete, on oluline teada, millal neid välja kaevata.
My otsustas teile rääkida, milline on soodne periood juurviljade koristamiseks.
Kogenud aednik, kes juhib kanalit “Ogorodnitsa Odessast”, jagas oma saladusi, mis aitavad määrata ideaalset aega. Ta märgib, et tuleb juhinduda nii vislsetest märkidest kui ka kuukalendri soovitustest.
Peedi küpsuse märgid
Eksperdi sõnul on peedi tehnilise küpsuse tunnuseks alumiste lehtede kollasus ja kuivamine. Sel ajal lõpetab taim fotosünteesi ja läheb talvitumiseks ettevalmistamise faasi. Kui lehed jäävad roheliseks, on saak veel enneaegne.
Küps peet on tumepunase värvusega, tiheda struktuuriga ja keskmise kaaluga 300-400 grammi. Oluline on koristada enne külma, sest peet on külma suhtes tundlik.
Sind võib huvitada ka: Halvimad päevad: millal septembris kartulit kaevata ei saaPorgandi küpsuse tunnused
Porgandite küpsuse määramiseks tasub tähelepanu pöörata alumisele kobarale, mis hakkab kolletuma ja kuivama. Ei tohiks oodata, kuni nad on täiesti närtsinud, sest see võib põhjustada juurviljade kuivamist.
Küpsuse peamiseks tunnusmärgiks on pragude ilmumine juurviljal, rikkalik värvus ja sileda, laikudeta pind. Porgandite optimaalne suurus on 1-2 cm paksune, pikkus sõltub sordist. Hilinenud koristamine võib põhjustada viljaliha jämedamaks muutumist ja maitse halvenemist.
Näpunäiteid saagikoristuse ja ladustamise kohtaKõrvitsad on soovitatav pärast kaevamist kohe eemaldada ja kuivatada köögiviljad varjus. Säilitamiseks valige jahe ja kuiv ruum, kus on ventilatsioon. Lõunapoolsetes piirkondades võib porgandid jätta talvituma õlgede ja okste alla ning kevadel järk-järgult värskelt koristada.
Kuukalender 2025 porgandite ja peedi koristamiseks
Optimaalsed kuupäevad:
- September: 13., 14., 17., 18. ja 19. septembri esimene pool.
- oktoober: 10., 11., 14., 15. ja 16. päeva teine pool.
Lisateavet selle kohta, millal on parim aeg porgandite ja peedi koristamiseks, leiate sellest videost, mille on koostanud kogenud aednik.
Loe ka:
Allikast: “Ogorodnitsa Odessast”
Kanal loodi 2023. aastal. Hetkel on tellijaid ligi 40 tuhat kasutajat. Kanalil on videod aiandusest, köögiviljaaiast ja Larisa enda kogemustest põllumajanduse ja dašaasjade valdkonnas. Videod maasikate, kurkide, tomatite ja kõige muu kohta, mida naine kasvatab oma köögiviljaaias.
Kui märkate viga, tõstke vajalik tekst esile ja vajutage Ctrl+Enter, et teavitada toimetust.
