Täiesti õhukese tainaga mahlaste pelmeenide retsept.
Link kopeeritud
Laiskade pelmeenide lihtne retsept / Kollaaž: My, foto: ekraanipildid videost
Õhtusöögi valmistamiseks ei pea kaköögis pliidi kohal seisma. Isegi pealtnäha aeganõudvad toidud saab valmistada mõne minutiga. Näiteks väga maitsvad pelmeenid.
My sai teada imelise laiskade pelmeenide retsepti ilma vormimata, mille avaldas TikTokis Ukraina blogija Anna Timošenko.
Sind võib huvitada: Suurepärased lihata kotletid minutitega – kogu pere saab toidetud.
Laiskad pelmeenid – retsept
Koostisosad:
- Täidis 500 g
- Sibul 1 tk.
- Sool
- Must pipar
Taina jaoks:
- Munad 2 tk.
- Piim 3 spl.
- Jahu 200 g jahu
Alustuseks tuleb valmistada tulevaste pelmeenide täidis. Selleks lisage lihtsalt hakitud sibul, sool ja pipar suvalisele hakklihale. Sega kõik hästi läbi ja vormi hakklihast pallid.
Järgmine samm on taina valmistamine. Kombineeri kausis muna ja piim ning vala eraldi kaussi jahu. Kui kõik on valmis, kastetakse hakklihapallid hästi jahu ja seejärel kaks korda munamassi. Viimase kihina kastetakse tulevased pelmeenid taas jahu sisse.
Pärast seda jääb üle keeta laisad pelmeenid, nagu ka tavalised pelmeenid, soolaga maitsestatud keevas vees. See võtab keskmiselt 5-7 minutit.
Head söögiisu!
Vaata videot, kuidas teha laisad pelmeenid:
Sind võib huvitada:
Isikust: Anna Tõmošenko
Anna Timošenko on Ukraina blogija, kelle TikTokis on üle 45 tuhande kasutaja. Anna avaldab videos retsepte igaks juhuks ja igale maitsele.
Kui märkate viga, tõstke vajalik tekst esile ja vajutage Ctrl+Enter, et teavitada toimetust.
