Ukraina toidublogija jagas väga lihtsat retsepti maitsvale kõrvitsakreemisupile, mis on väga tervislik.
Link kopeeritud
Kõrvitsasupi retsept / Kollaaž: My, foto: screenshot videost, pixabay
Otsid maitsva sügisese roa retsepti? Siit leiad selle, mida vajad. Mis võiks olla sügisel parem kui kerge ja tervislik kõrvitsasupp. See on õrn roog, mis meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele.
Retsepti jagas tuntud Ukraina toidublogija Victoria Uskova. Õrn konsistents, hele värvus, meeldiv aroom ja ületamatu maitse üllatavad teie maitsemeeli.
Kui teile meeldivad sellised materjalid, soovitame lugeda: Uskumatult õrn pardirind kirsikastmega: roog, millest kõik on vaimustuses.
Kõrvitsasupp – koostisosad
Kõrvitsasupi valmistamiseks vajate:
- kõrvitsat – 500 g;
- porgandid – 1 tk;
- sibul – 1 tk;
- küüslauk – 2 küüslauguküünt;
- puljong/vesi – 500 ml;
- suhkruvaba jogurt – 100 g;
- sool, pipar, muskaatpähkel.
Kuidas teha kõrvitsasuppi
Kõigepealt tuleb köögiviljad hästi pesta ja puhastada. Need tuleb lõigata suurteks tükkideks. Asetage tükeldatud köögiviljad küpsetusplaadile, määrige neid oliiviõliga ja pange ahju küpsema. Küpseta neid 25-30 minutit 200 °C juures.
Pane köögiviljad sügavasse kaussi ja lisa puljong või vesi. Kõik köögiviljad peaksid olema hästi purustatud. Kooresupile tuleks lisada jogurt. Selle võib asendada ka hapukoorega. Ärge unustage ka vürtse.
Teie roog on valmis. Seda võib serveerida krutoonide või seemnetega, eelkuumutades kreemisuppi.
Vaata videot kõrvitsakreemisupi retsepti:
Teid huvitab ka:
Kui märkate viga, tõstke vajalik tekst esile ja vajutage Ctrl+Enter, et teavitada toimetust.
