Küpsetamise võti on õige temperatuuri saavutamine. Pliit peaks olema hästi kuumutatud keskmise kuumusega.
Link kopeeritud
Kuidas teha täiuslikku munarooga / Kollaaž: My, foto: Pexels/Gül Işık, Pixabay/arinaja
Sa õpid:
- Peamine saladus on praadida muna väikeses koguses rasva
- Praadimise võti on õige temperatuur.
Munade praadimine on üks lihtsamaid ja mitmekülgsemaid toiduvalmistamise viise. Selle oskuse valdamist peetakse kokanduse alustalaks, sest muna praadimine pannil on lihtne ja kiire ning tulemus on alati maitsev.
Varem on teatatud, miks britid ei hoia mune külmikus.
Protsessi sisuks on muna praadimine väikeses koguses rasva, kuni munakollane on soovitud küpsusastmeni küpsenud, kirjutab Express.
Praadimise võti on õige temperatuuri saavutamine. Pliit peab olema hästi kuumutatud keskmise kuumusega, et muna oleks küps vaid minutiga.
Kõigepealt murra muna ettevaatlikult väikesesse kaussi, jälgides, et selles ei oleks kooretükke. Asetage kõrvale.
Seejärel kuumuta tahmevabal pannil veidi õli või muud rasva – umbes üks minut madalal või keskmisel kuumusel.
Või kuumeneb kiiresti ja võib veidi kõrbeda, kuid annab toidule rikkaliku maitse. Või annab valgule õrna küpsemise madalal temperatuuril ja kauni valge värvuse. Võite kasutada ka taimeõli või peekonirasva – kõik sõltub teie eelistustest.
/ Infograafika: My
Pärast seda valage muna pannile ja praadige soovitud seisundini: umbes üks minut keskmisel kuumusel või kaks minutit madalal kuumusel. Lõpuks maitsesta soola ja pipraga ning serveeri.
Kuidas valmistada munarooga õigesti: ekspertide nõded
Paljud professionaalsed kokad ja kodukokad eelistavad kasutada võid koos soolaga. Kerge hapukas noot ei summuta, vaid vastupidi, rõhutab muna loomulikku maitset. Lisaks aitab selline või praadida munavalget ühtlaselt, säilitades samas munakollase pehmeks ja kreemjaks.
Vaata videot – täiusliku omleti retsept:
Uskumatult õhuline ja õrn omlett, mis sõna otseses mõttes sulab suus – ilma jahu, ilma kõvaaineta ja ilma praadimiseta. Ainult munad, piim ja eriline proportsioon, mis muudab maitse tõeliselt koduseks.
Sellest rääkisid YouTube’i kanali Karpatski shkvarki kulinaariaeksperdid. Vaid 5 minutit valmistamiseks ja pool tundi ahjus – ja sa naudid hommikusööki nagu lapsepõlves.
Varem kirjutas My sellest, et munad on aastaringselt värsked: kuhu neid panna. Ühes ebatavalises kohas võib mune hoida terve aasta ja need jäävad siiski värskeks.
Tuletame meelde, varem teatatud, kus on parem hoida mune ja muid toidneid külmkapis. Paljud inimesed paigutavad tooteid külmkapis valesti, sest nad ei tea ühte skeemi.
Rohkem uudiseid:
Allikast:
. – on Briti uudiste veebileht, mis on seotud ajalehe Daily Expressiga, mis on üks vanimaid tabloidajakirju Ühendkuningriigis. Sait kuulub meediaettevõttele Reach PLC, millele kuuluvad ka teised populaarsed väljaanded, nagu Daily Mirror ja Daily Star.
Kui näete viga, tõstke tekst esile ja vajutage Ctrl+Enter, et teatada sellest toimetusele.
