Link kopeeritud
Maitsvate konservide retsept ilma steriliseerimiseta / Kollaaž: My, foto depositphotos.com
Kapsas on Ukraina köögis üsna populaarne köögivili. Toodet lisatakse boršile, teistesse roogadesse või salatitesse. Seekord pakub My välja sügissalatit, mida saab purgis säilitada rohkem kui ühe päeva.
Salati lihtsat retsepti jagas toidublogija TikTokis @vistovska_cooking.
Sulle võib meeldida ka: Salat, mis vallutas kõik: uus retsept sensatsioonilise roa jaoks 15 minutiga.
Sa pead:
- jämedat kapsast;
- punane pipar – 3 tk;
- sibul – 3 tk;
- porgandid – 2-3 tk;
- sool – 50 g;
- suhkur – 100 g;
- või – 150 ml;
- äädikas – 80 ml.
Ülaltoodud koostisainetest piisab ühe 3-liitrise purgi või kahe 1,5-liitrise purgi jaoks.
Keetmisprotsess
Kõigepealt tuleb kapsas hakitud ja porgandid kooritud ja jämedalt riivitud riiviga riivida.
Sibul tuleb lõigata pooleldi rõngasteks, paprika – õlgedeks.
Vala kõik koostisosad suurde anumasse. Lisage köögiviljadele sool, suhkur, õli ja äädikas.
Seejärel sega hästi kätega (võid neid veidi purustada), et köögiviljad laseksid mahlast läbi. Pane kapsad puhastesse purkidesse, tampides need tihedalt kinni.
Head söögiisu!
Kuidas valmistada sügissalatit – vaata videot:
Muud retseptid:
Isiku kohta: vistovska_cooking
vistovska_cooking on populaarne Ukraina kokandusblogija Instagramis ja TikTokis. Blogi autor avaldab regulaarselt eksklusiivseid gurmeeroogade retsepte. TikTokis on vistovska_cookingiga liitunud üle 130 tuhande sotsiaalvõrgustiku kasutaja.
Kui märkate viga, tõstke vajalik tekst esile ja vajutage Ctrl+Enter, et teavitada toimetust.
