Keegi ei arva isegi ära, millest need uskumatud kotletid on tehtud.
Link kopeeritud
Lihavaba kotleti retsept / Kolage: My, foto depositphotos.com
Kotletid – paljude lemmikroog. Traditsiooniliselt valmistatakse neid lihast, mõnikord lisatakse veel köögivilju või juustu. Seekord soovitab My teha kotlette kaerahelvestest, mis on sama head kui lihast. Kotletid lendavad kohe lat maha.
Ukraina YouTube’i kanali “Smakota katlas ukraina aktsendiga” autor rääkis, kuidas valmistada uskumatult pehmeid, maitsvaid ja maitsvaid kotlette ilma lihata. Sinu pere ei saa aru, et lihata kotletid on lihata.
Sa pead:
- kaks tassi kaeru;
- üks muna;
- üks klaas vett;
- kaks sibulat;
- kaks kartulit;
- vürtsid;
- kaks küüslauguküünt.
Kotlettide küpsetamine
Kõigepealt leotage kaerahelbeid vees ja laske neil 30 minutit tõmmata.
Vahepeal riivi sibul ja kartulid peene riiviga. Lisa siia ka muna ja vürtsid. Ärge unustage kaerahelbeid, peate eelnevalt liigse vee välja pigistama. Sega kõik koostisosad hästi läbi.
Seejärel vormistage kotletid ja praadige need taimeõlis. Kotletid serveeritakse kõige paremini hapukoorega.
Head söögiisu!
Kuidas valmistada kotlette ilma lihata – vaata videot:
Muud retseptid:
Kui märkate viga, tõstke vajalik tekst esile ja vajutage Ctrl+Enter, et teavitada toimetajaid.
