Selle puuvilja tarbimine võib aidata tasakaalustada veresuhkru taset loomulikult.
Vaatamata sellele, et puu on magus, võib see olla tervisele kasulik / foto depositphotos.com
Mangod on looduslikult suhkrurikkad, kuid sisaldavad ka kiudaineid, vitamiine ja antioksüdante. Eelkõige tõestavad hiljutised uuringud, et ühe mango söömine päevas võib säilitada tervisliku veresuhkru taseme. Sellest kirjutab verywellhealth.
Hiljutises uuringus püüdsid teadlased välja selgitada, kuidas mõjutab keskmise suurusega mango söömine päevas veresuhkru taset inimestel, kellel on prediabeet, seisund, mis halvendab organismi reaktsiooni suhkrule.
“Kuigi paljud inimesed väldivad seda puuvilja selle suhteliselt kõrge loodusliku suhkrusisalduse tõttu, sisaldab see kiudaineid, C-vitamiini, karotenoide ja polüfenoole, nagu mangiferiin, kvertsetiin ja gallikhape,” selgitas Raede Basiri, PhD, RDN, George Masoni ülikooli dotsent ja üks uuringu autoritest.
Kliinilised uuringud on seostanud neid ühendeid parema insuliinitundlikkusega ja vähenenud põletikuga, ütles ta.
Uuringus osalejad tarbisid 24 nädala jooksul iga päev 300 g mangot või sarnase kalorsusega müslipalki. Teadlased mõõtsid 6, 12 ja 24 nädala möödudes paastuveresuhkrut, HbA1c, insuliiniresistentsust, insuliinitundlikkust ja kehaparameetreid.
Kõige märkimisväärsem muutus osalejate tervislikus seisundis oli paastuveresuhkru taseme ja insuliinitundlikkuse paranemine.
Miks mangode söömine soodustab tervislikku veresuhkru taset
Kuigi on teada, et mangod võivad sisaldada palju suhkrut, sisaldavad nad ka kiudaineid, mis aitavad kontrollida veresuhkru taset söögi ajal, aeglustades seedimist ja vältides veresuhkru tõusu. Mangol on ka madalam glükeemiline indeks, mistõttu on vähem tõenäoline, et see põhjustab veresuhkru tõusu.
“Erinevad toidud võivad mõjutada veresuhkru taset erinevalt, isegi kui nad sisaldavad sama palju kaloreid, ja see uuring on suurepärane näide sellest,” selgitas Amanda Sauceda, M.S., M.S., dieediarst, California State University, Long Beachi toitumisõpetaja ja The Mindful Gut’i omanik.
Ta lisas, et inimkeha ei lagunda ja kasuta toitu üksikute toitainetena.
“See, kuidas toit on pakendatud, mida sageli nimetatakse toidumaatriksiksiks, võib mõjutada seda, kuidas meie keha sellele reageerib,” märkis toitumisnõustaja.
Miks peaksite puuvilju valkudega kombineerima
Sauceda märkis, et mango, nagu kõik puuviljad, võib säilitada terve veresuhkru taseme, sest see on suurepärane toitainete ja kiudainete allikas.
“Diabeedieelsetele inimestele võib olla kasulik kombineerida neid puuvilju valkudega,” kinnitas ta.
Tema sõnul võib puuviljade kombineerimine valglikatega söögi ajal aidata organismil neis toidnetes leiduvat suhkrut aeglasemalt omastada.
Loe ka:
Muud tervisealased nõded
Varem selgitasid toitumisspetsialistid, kuidas süüa greibi korralikult, et kaalust alla võtta. Nende sõnul on parim aeg greibi söömiseks kaalulangetamiseks vahetult enne sööki.
Samuti nimetasid nad 12 toitu, mis aitavad vähendada kolesterooli. Sellesse nimekirja kuulusid oad, pähklid, avokaado, rasvane kala, oder, soja ja tume šokolaad.
